Production de soja

Production annuelle 1985–2024 · FAOSTAT

Production de soja — sept millésimes (1965/1975/1985/1995/2005/2015/2024). La production agricole de plus fort volume couverte par Atlas, environ 398 Mt dans le monde en 2024.

FAO, FAOSTAT (QCL), item soja.

Curseur temporel.

Le Brésil (144 Mt) a dépassé les États-Unis (119 Mt) comme premier producteur mondial — un basculement récent porté par l'expansion des terres cultivées dans le Cerrado et le Mato Grosso, largement destinée à l'exportation vers la Chine pour nourrir son cheptel porcin, le plus grand du monde.