Production annuelle 1985–2024 · FAOSTAT
Production de fèves de cacao — sept millésimes (1965/1975/1985/1995/2005/2015/2024). Magnitude nettement plus faible que les céréales : environ 5,2 Mt dans le monde en 2024, contre plus de 700 Mt pour le blé.
FAO, FAOSTAT (QCL), item fèves de cacao.
Curseur temporel.
La Côte d'Ivoire (1,9 Mt) produit à elle seule plus du tiers du cacao mondial, devant le Ghana et l'Indonésie — l'Afrique de l'Ouest concentre l'essentiel de la production mondiale, alors que la quasi-totalité de la transformation en chocolat et de la valeur ajoutée qui en découle se fait en Europe, un déséquilibre régulièrement dénoncé par les pays producteurs.