Production annuelle 1985–2024 · FAOSTAT
Production de café vert — sept millésimes (1965/1975/1985/1995/2005/2015/2024). Couverture limitée à la zone intertropicale (environ 78 pays producteurs) : les pays absents apparaissent transparents sur la carte plutôt qu'en gris no-data.
FAO, FAOSTAT (Crops and livestock products, code QCL), item café vert.
Curseur temporel.
Le Brésil (3,4 Mt) produit à lui seul plus que tout le reste du monde combiné dans ce classement — premier producteur mondial sans interruption depuis plus de 150 ans — devant le Viêt Nam (2 Mt), dont l'essor spectaculaire depuis les années 1990 (quasi inexistant avant) repose presque exclusivement sur le robusta, quand le Brésil cultive majoritairement l'arabica.