Годовое производство 1985–2024 · FAOSTAT
Производство свинины — семь временных срезов (1965/1975/1985/1995/2005/2015/2024).
ФАО, FAOSTAT (QCL), позиция «свинина».
Временной ползунок.
Китай (57 млн тонн) в одиночку производит почти половину мировой свинины — более чем в четыре раза больше, чем США, второй производитель (12,6 млн тонн): свинина там — исторически основной вид мяса, а Китай по-прежнему несёт отпечаток эпидемии африканской чумы свиней 2018-2019 годов, из-за которой поголовье сократилось более чем на треть, прежде чем быстро восстановиться.