年間生産量 1985〜2024年・FAOSTAT
牛肉生産――7つの年次データ(1965/1975/1985/1995/2005/2015/2024年)。
FAO、FAOSTAT(Crops and livestock products、コードQCL)、品目「牛肉」。
タイムスライダー。
アメリカ合衆国(1230万トン)がブラジル(1020万トン)をわずかに上回る――両国は対照的な畜産モデルを持つ。アメリカ合衆国は肥育場(フィードロット)による集約型、ブラジルは広大な牧草地での粗放型であり、ブラジルでは牛の放牧地拡大がアマゾンの森林破壊の主要な要因の一つであり続けている。