Pollo (produzione)

Produzione annuale 1985–2024 · FAOSTAT

Produzione di carne di pollo — sette annate (1965/1975/1985/1995/2005/2015/2024).

FAO, FAOSTAT (QCL), voce carne di pollo.

Cursore temporale.

Gli Stati Uniti (20,2 Mt) precedono di poco la Cina (15,4 Mt) e il Brasile (13,7 Mt), primo esportatore mondiale — il pollo è diventato la carne più prodotta al mondo tra tutte le specie, sostenuto da un ciclo di allevamento molto più breve e da una resa in proteine per ettaro di terra nutritiva molto superiore a quella del bovino.