Produzione annuale 1985–2024 · FAOSTAT
Produzione di carne bovina — sette annate (1965/1975/1985/1995/2005/2015/2024).
FAO, FAOSTAT (Crops and livestock products, codice QCL), voce carne bovina.
Cursore temporale.
Gli Stati Uniti (12,3 Mt) precedono di poco il Brasile (10,2 Mt) — due paesi con modelli di allevamento opposti: intensivo in recinti di ingrasso (feedlot) negli Stati Uniti, estensivo su vasti pascoli in Brasile, dove l'espansione dell'allevamento bovino resta uno dei principali motori della deforestazione amazzonica.