Producción anual 1985–2024 · FAOSTAT
Producción de carne de pollo — siete años de referencia (1965/1975/1985/1995/2005/2015/2024).
FAO, FAOSTAT (QCL), partida carne de pollo.
Cursor temporal.
Estados Unidos (20,2 Mt) supera por poco a China (15,4 Mt) y a Brasil (13,7 Mt), primer exportador mundial — el pollo se ha convertido en la carne más producida del mundo entre todas las especies, impulsado por un ciclo de cría mucho más corto y un rendimiento en proteínas por hectárea de tierra nutricia muy superior al de la vacuna.