Jährliche Produktion 1985–2024 · FAOSTAT
Weizenerzeugung — sieben Erhebungsjahre (1965/1975/1985/1995/2005/2015/2024).
FAO, FAOSTAT (Crops and livestock products, QCL-Code), Position Weizen.
Zeitschieberegler.
China (140 Mt) und Indien (113 Mt) führen vor Russland (83 Mt), das seit dem Krieg in der Ukraine dennoch weithin als die Weizenkammer schlechthin gilt — eine Diskrepanz, die eher der zu versorgenden Bevölkerung als einer Exportausrichtung geschuldet ist: China und Indien verbrauchen den Großteil ihrer Ernte im Inland, während Russland einen weit größeren Anteil exportiert.